Conta-nos a tradição que S. Francisco pediu a S. Gualter, um dos seus discípulos, para ir pregar a Fé Cristã para Guimarães. Diz-se também, que só depois de morto o santo realizou milgares. É em honra deste santo que, todos os anos, no primeiro fim-de-semana de Agosto, se repetem as festas Gualterianas. Caracterizada por muita animação e iluminação, quem vier à cidade durante esta festa pode esperar divertimento, simpatia, muita música e comeres. Bem como um ritual religioso, a procissão em honra de S. Gualter que percorrerá as ruas da cidade no domingo dia 1 de Agosto. Antes do cortejo religioso, a imagem do santo será transportada do lugar da Fonte Santa, em Urgezes, até à igreja dos Santos Passos. À noite, realiza-se a tradicional tourada no Parque das Hortas.
O que não falta nestas festas é a marcha gualteriana que se realiza ano após ano, com carros alegóricos que arrancam gargalhadas à população que se junta no centro da cidade para a ver passar.
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